Nessa matéria você vai aprender a fazer um Pernil de Panela sem Óleo, trata-se de uma excelente opção de receita pra você servir na ceia de natal, eu tenho certeza que será um sucesso, todos irão ficar com água na boca. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, adoramos receber a opinião de todos.
Ingredientes
- 1,2 kg de pernil temperado da sua marca preferida
- Alho, sal e cebola à gosto
- Vinagre e ou então molho inglês opcional
- Gordura ou então banha (usei a banha)
- Pimenta do reino opcional
- Brócolis, pimentão e espinafre à gosto
Modo de Preparo
Em primeiro lugar:- Numa panela, frite bem a cebola e o alho, mas na banha. Em seguida, coloque a carne, o molho inglês e deixe fritar bem por todos os lados.
Estando bem frita coloque a água, mas pouco e vá na sequência usando a técnica do seca – pinga.
Quando a carne estiver quase macia, adicione então o pimentão picado e as flores de brócolis. Estando todos os ingredientes macios, desligue o fogo e é só se deliciar.
Fatie e sirva no entanto, com o acompanhamento de sua preferência.
Confira também: Receita de Curau de milho de latinha!
Para acompanhar: Arroz e feijão fresquinhos, salada, espinafre refogado, farofa pronta e um molho de pimenta. Ficou divino maravilhoso, portanto um paraíso.
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