Pudim de leite condensado com leite de coco: Receita maravilhosa!

O Pudim de leite condensado com leite de coco é uma excelente opção de receita pra você servir em sua sobremesa, eu tenho certeza que será um sucesso entre seus amigos e familiares, além disso é muito fácil de ser feita. Veja abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não esqueça de nos dizer como ficou, adoramos receber o feedback de nossos leitores.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar
• Coco ralado

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes, menos o açúcar. Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo até virar ponto de fio. Despejar o creme bem batido.

Levar para assar por aproximadamente 50 minutos, em banho-maria, com a forma coberta com papel alumínio.

Depois espere esfriar e decore com o coco ralado.

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