Nessa matéria você vai aprender a fazer o Pudim do Céu, é uma receitinha tradicional e extremamente saborosa, eu tenho certeza que vai agradar o paladar de todos. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes do Pudim do céu:
- 4 colheres de sopa de amido de milho bem cheia
- 2 colheres de sopa de leite ninho
- 2 gemas
- 2 lt de leite
- 1 leite condensado
- 1 pacotinho de suspiro pequeno
- 1 Lata de ameixa (retire os caroços)
- 6 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Bata os ingredientes: leite condensado, leite, gemas, leite ninho e amido de milho no liquidificador e depois leve ao fogo baixo para engrossar.
Calda:
- 6 colheres de sopa de açúcar bem cheias
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo da calda:
Leve ao fogo até engrossar e reserve.
Montagem do pudim com calda:
Forre um refratário com a calda. Coloque as ameixas sem caroço.
Jogue o preparado (ou seja, os ingredientes batidos no liquidificador e levados ao fogo). Leve ao forno bem baixo por aproximadamente 40 min.
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Retire do forno e coloque o suspiro por cima. Coloque na geladeira por 12h.
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