Quentão de Festa Junina: Saiba como fazer essa bebida tradicional!

O Quentão de Festa Junina é uma ótima sugestão de receita pra você se aquecer nas noites frias de junho, principalmente nas festividades juninas. Trata-se de uma receita feita com água, açúcar, especiarias como cravo e canela, e uma dose de cachaça, que é opcional. O resultado é uma bebida aromática, saborosa e reconfortante. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente.

Ingredientes:

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 500 g de açúcar
• casca de 2 laranjas
• casca de 1 limão
• 50 g de gengibre em pedacinhos
• cravo-da-índia a gosto
• canela em pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.

Quando o açúcar estiver derretendo, acrescentar a cachaça e a água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 minutos, em fogo médio.

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Filtre e, em seguida, coloque a maçã picadinha. Mantenha aquecido no fogo, após o preparo.