Rosquinha de laranja simples: Receita perfeita pra servir no lanche da tarde

Em busca de um lanche da tarde delicioso, simples e com um toque de frescor? As rosquinhas de laranja são a escolha perfeita! Essa receita combina a leveza da massa amanteigada com o sabor cítrico da laranja, resultando em um doce que é ao mesmo tempo aconchegante e refrescante. Ideal para acompanhar um café, chá ou até mesmo um copo de leite, estas rosquinhas prometem conquistar paladares de todas as idades. Aqui está como preparar essa delícia.

Ingredientes da receita de rosquinha de laranja

• 2 ovos
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(café) de sal
• 250 ml de suco de laranja
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• Manteiga derretida para pincelar e açúcar para empanar

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga e misture bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione o suco de laranja, o fermento biológico e misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes.
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de transferir para uma bancada enfarinhada e sovar bem por 10 minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
4. Modele uma bola com a massa, disponha na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
5. Depois desse tempo, pegue uma porção de massa, modele um rolinho comprido, dobre ao meio, torça, e uma as ponta formando a rosquinha.
6. Repita o processo com o restante da massa e disponha as rosquinhas numa assadeira untada e enfarinhada.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, pincele com manteiga derretida e passe no açúcar.
8. E a rosquinha de laranja mais top das galáxias acaba de ficar pronta!

Dicas:

Suco de Laranja Fresco: Utilize suco fresco de laranja para um sabor mais rico e autêntico.

Cuidado com o Forno: Mantenha um olho nas rosquinhas enquanto assam para garantir que não fiquem muito douradas ou secas.

Variação de Sabor: Experimente adicionar um pouco de extrato de baunilha à massa para uma camada extra de sabor.

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Servir estas rosquinhas de laranja no lanche da tarde é garantia de um momento de alegria e satisfação. Elas são a combinação perfeita de doce e cítrico, envoltas em uma textura macia que derrete na boca. Prepare esta receita simples e deliciosa, e transforme seu lanche da tarde em uma ocasião especial, repleta de sabor e carinho.