Salmão ao Molho de Laranja: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Salmão ao Molho de Laranja, trata-se de uma receita prática e muito saborosa, ideal pra você servir em seu almoço ou jantar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

• 4 filés de salmão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 1/2 xícara (chá) de suco de laranja concentrado
• 1/3 de xícara (chá) + 1 colher (sopa) de água
• 1 colher (chá) rasa de maisena
• 1 cubo de caldo de legumes

Modo de preparo:

Tempere o salmão com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure o salmão por 4 minutos de cada lado. Transfira para um prato e mantenha aquecido. Na mesma frigideira, refogue a cebola por 3 minutos.

Despeje o suco de laranja, o caldo de legumes dissolvido em 1/3 de xícara (chá) da água e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta e adicione a maisena dissolvida na água restante, mexendo até engrossar. Despeje o molho sobre o salmão e sirva em seguida.

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