Salpicão para o Natal de um jeito simples de fazer: O Sabor é maravilhoso!

Natal é sinônimo de celebração, união e, é claro, uma mesa farta e saborosa. Entre as diversas opções de pratos festivos, o Salpicão se destaca como uma escolha simples de fazer, mas que encanta a todos com seu sabor maravilhoso. Vamos desvendar o segredo desta receita através do passo a passo, não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes da receita de salpicão para o natal 

Para o salpicão

  • 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • 150 gramas de queijo mussarela
  • 100 gramas de presunto
  • ½ xícara(chá) de uvas passas
  • 1 cenoura
  • Água fervente o quanto baste 
  • Água gelada o quanto baste 
  • 2 batatas médias 
  • 1 lata de dueto (½ de milho e ½ de ervilha)
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão amarelo
  • ½ pimentão vermelho 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • 1 pacote de batata palha 
  • 1 maçã verde 
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher(sopa) de azeite 
  • 1 cebola picada

Para o molho 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 300 gramas de maionese
  • Sal e pimenta do reino a gosto 

Salpicão para o Natal de um jeito simples de fazer

Modo de preparo 

Do salpicão

  1. Uma panela com água fervente, em fogo médio, coloque as cenouras cortadas em tiras e deixe cozinhar por 2 minutos. 
  2. Retire da panela com uma escumadeira e coloque numa tigela com a água gelada. Faça o mesmo processo com a batata, também cortada em tiras. 
  3. Despeje na tigela com a água gelada onde está a cenoura, e depois escorra bem. 
  4. Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola picada, leve ao fogo médio e deixe dourar levemente. 
  5. Adicione o pimentão verde, o amarelo e o vermelho, cortados em tiras, a uva passa e refogue bem.
  6. Corte a maçã em tirinhas, coloque numa tigelinha e adicione o suco de limão para não escurecer. 
  7. Numa tigela grande coloque a batata e a cenoura al dente, a mistura obtida na frigideira, sal e pimenta do reino e misture levemente. 
  8. Acrescente o frango cozido e desfiado, o dueto de milho e ervilha, misture bem, coloque o presunto e a mussarela cortados em tirinhas. Ajuste o sal, se necessário coloque mais.
  9. Por último adicione a maçã, 1/3 da batata palha e misture muito bem para incorporar todos os ingredientes. 

Do molho 

  1. Numa vasilha coloque a maionese, o creme de leite, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e despeje sobre os legumes na tigela.
  2. Mexa bem para envolver, leve para geladeira, e retire apenas para servir com batata palha a gosto. 
  3. E o salpicão para o natal mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

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Ao incluir o Salpicão na mesa de Natal, você não apenas oferece uma opção deliciosa, mas também celebra a tradição de compartilhar momentos especiais ao redor da comida. Que seu Natal seja repleto de sabores marcantes, risadas contagiantes e o calor daqueles que você ama.

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