O Suflê de Abobrinha é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir na refeição principal, trata-se de uma receita super fácil de preparar e com um sabor maravilhoso, eu tenho certeza que seus amigos e familiares vão ficar com água na boca. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra!
INGREDIENTES
- 3 abobrinhas grandes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 cebola pequena, picadinha
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- sal e orégano a gosto
- salsinha picada a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Em uma tigela rale as abobrinhas, passando no ralo grosso.
Acrescente os ovos, a farinha de trigo, o óleo e o sal. Misture bem.
Por último, acrescente o orégano, o queijo ralado e o fermento em pó. Mexa delicadamente.
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Leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada. Asse até ficar dourada.
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