Que tal preparar uma sobremesa deliciosa hoje? Estamos falando de uma Torta surpresa de Bis e morangos, que pode ser feita através de um passo a passo simplificado. Não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou com a gente, nós adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes da torta surpresa de bis e morangos:
- 2 caixas de bis de sua preferência
- Duas bandeja de morangos
Creme branco:
- Duas gemas sem pele
- Uma lata de leite condensado
- Duas latas e meia de leite integral
- Uma colher de sopa de maizena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ganache:
- 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
- Uma caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela coloque todos os ingredientes do creme branco e misture bem até dissolver o amido.
Então, leve ao fogo médio mexendo sem parar até engrossar bem o creme, depois desligue o fogo e aguarde esfriar em temperatura ambiente.
Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate e leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos para derreter, depois acrescente o creme de leite e misture bem.
Logo após, em um refratário, faça uma camada de creme branco, depois bis e morangos a gosto, depois mais creme branco e bis.
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Por fim, finalize com a ganache de chocolate, então leve a geladeira por 3 horas para firmar, feito isso, retire da geladeira e decore com morangos, sirva em seguida.
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