A Lasanha de batata com frango é uma ótima opção pra você preparar em sua casa, seja no almoço ou no jantar, certamente os seus amigos e familiares vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar seu comentário de como ficou essa lasanha, adoramos receber as mensagens de vocês.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 450g de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 500g de batata descascada
- Azeite para untar
- 400g de queijo provolone ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho por 4 minutos. Junte o frango, o molho e refogue por 3 minutos.
Junte o requeijão, sal, pimenta, cheiro-verde e misture. Corte as batatas em fatias finas em um mandolim e deixe de molho em água até o momento de utilizar.
Em um refratário médio untado, intercale camadas de refogado, de batata, de refogado e de queijo, terminando em queijo.
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Leve ao forno baixo, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.
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