Bolinho Grego de 5 Minutos: Receitinha simplesmente maravilhosa!

O Bolinho Grego de 5 Minutos é uma ótima sugestão de receita pra você preparar em sua casa e servir no café da manhã ou no lanche da tarde, ela pode ser feita através de muita simplicidade, além de ser uma receitinha econômica. Confira abaixo o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de vocês.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento de bolo
• 8 ou 10 bananas nanicas não muito maduras
• 2 xícaras de açúcar, preferencialmente cristal, para a calda
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e bata muito bem. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por, no mínimo, 1/2 hora. O ideal é fazer essa massa na hora do almoço e fritar à tarde, ou fazer à noite para fritar de manhã.

Retire da geladeira, adicione 1 colher de chá de fermento em pó para bolo. Corte as bananas em 4 e coloque na massa.

Aqueça o óleo e, com a ajuda de uma colher, coloque porções de banana envolvida com a massa. Não deixe o óleo muito quente pois senão os bolinhos douram por fora mas não cozinham por dentro.

Coloque pequenas porções de bolinho de cada vez e espere ficarem corados. Retire, coloque em papel toalha.

Em uma tigela coloque água com gelo e coloque o açúcar para aquecer em uma frigideira.

CUIDADO, queimaduras com calda de açúcar são extremamente dolorosas e acidentes com ela são comuns. Se não tiver prática, use luvas de proteção e se tiver também.

Quando o açúcar derreter formando uma calda cor de caramelo, coloque os bolinhos, um a um, na calda, vire-o até que esteja completamente envolvido com o caramelo, retire e coloque diretamente na água gelada.

Confira também: Receita de Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate!

Tire da água e coloque em um prato untado com manteiga. É importante que o bolinho todo esteja envolvido com a calda. Passe um café, sente à mesa com pessoas queridas e desfrute.