Torta de Frango com Massa de Batata: Receita maravilhosa!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de Frango com Massa de Batata através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma excelente sugestão pra você servir no lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares.

Ingredientes da Massa:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 batatas cozidas em água e sal
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• sal a gosto

Ingredientes do Recheio:

• 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• azeitonas picadas a gosto
• salsinha picada a gosto
• sal a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso para a cobertura
• queijo parmesão ralado a gosto para a cobertura

Modo de Preparo da Massa:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa sobre uma forma untada e enfarinhada. Cubra com o recheio.

Modo de Preparo do Recheio:

Em uma tigela, misture o peito de frango cozido e desfiado, o tomate, a cebola, a cenoura, as azeitonas, a salsinha e o sal a gosto.

Despeje o recheio sobre a massa e, por cima, coloque colheradas de requeijão cremoso.

Confira também: Receita de Torta De Frango Cremosa!

Salpique o queijo parmesão ralado a gosto e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 50 minutos ou até dourar. Retire do forno, espere amornar e sirva.