Quibe frito simples: Saiba como fazer esse salgadinho tradicional!

Nessa matéria você vai aprender a fazer o tradicional Quibe frito, um salgadinho muito saboroso e super fácil de preparar, ideal pra você servir no lanche da tarde. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo simplificado, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, adoramos receber o feedback de todos vocês.

Ingredientes:

  • 1 xícara de trigo para Quibe
  • 1 xícara de água quente
  • 300 gramas de carne moída
  • 2 colheres de sopa de hortelã picada
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1 colher de sopa de alho triturado
  • ½ colher de sopa de sal
  • ½ colher de chá de pimenta síria

Quibe frito simples

Modo de preparo:

Misture a farinha de Quibe com a água quente e deixe por uns 30 minutinhos, para hidratar.

Quando a farinha absorver toda a água e ficar sequinha coloque em uma tigela com a carne, a hortelã, o sal, a pimenta, a cebola e o alho.

Misture tudo muito bem, como se estivesse sovando pão, e leve para a geladeira por 30 minutinhos.

Molde o Quibe caseiro e frite em óleo quente até dourar. Fica uma delícia esta receita de Quibe frito, por isso não deixe de fazer e dizer nos comentários o que você achou!

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Dica: Se quiser rechear o Quibe é só colocar o recheio antes de moldar o Quibe.

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