Torta cremosa com Frango desfiado: Sugestão para o lanche da tarde!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta cremosa com Frango desfiado extremamente saborosa, é uma excelente opção de receita pra você servir no seu lanche da tarde, eu tenho certeza que todos vão adorar. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou com a gente, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.

Ingredientes da torta cremosa:

Recheio:

• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• uma caixa de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• uma cebola pequena ou média picada
• 1 colher de sopa de azeite
• folha de louro a gosto
• Tempero a gosto

Massa:

• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• sal a gosto
• 2 xícaras de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• xícara de 200 ml

Modo de preparo:

Primeiramente, coloque o frango em uma panela de pressão, cubra-o com água, acrescente 1 colher de sal e 3 folhas de louro e deixe cozinhar por 40 minutos após a pressão.

Logo após, pique a cebola, o tomate e misture os temperos enquanto o frango ainda estiver no fogo, assim quando ele estiver pronto você poderá desfiá-lo e misturar a cebola, o tomate e os temperos a gosto.

Em seguida, em uma panela, refogue a cebola e os outros ingredientes no azeite, assim, coloque o frango desfiado já misturado com os outros temperos.

Logo depois, que o frango estiver bem cozido e temperado, finalize colocando o milho, a ervilha, o creme de leite e o requeijão.

Então, em relação a massa, você já pode ir preparando enquanto está fazendo o recheio com o frango, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar homogêneo.

Por fim, unte uma assadeira de sua preferencia e despeje metade da massa, depois coloque todo o recheio de frango, então finalize com o restante da massa.

Confira também: Receita de Filé de frango ao creme de requeijão!

Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 50 minutos ou até dourar, caso necessário faça o teste do palito.