Torta salgada com farinha de arroz: Receita sem glúten!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta salgada com farinha de arroz de maneira prática, trata-se de uma receita muito saborosa e o melhor, é sem glúten. Confira abaixo a lista dos ingredientes que iremos utilizar e o passo a passo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou, através dos comentários na página, ficaremos felizes com o feedback de todos vocês.

Ingredientes Para a massa:

• 1½ xícaras de farinha de arroz
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 1 xícara de leite (240 mililitros)
• ½ xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 1 pitada de sal

Para o recheio:

• 300 gramas de carne de frango moída ou em cubinhos
• 1 cebola
• 1 tomate maduro
• 2 dentes de alho
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 pote de requeijão cremoso

Modo de preparo:

Prepare esta receita de torta com farinha de arroz batendo todos os ingredientes da massa no liquidificador (com exceção do fermento) e pulsando algumas vezes, para não empelotar.

Junte o fermento e misture levemente. Coloque metade dessa massa da torta salgada sem glúten em uma assadeira untada e enfarinhada e reserve.

Prepare agora o recheio deste frango: pique a cebola e o alho e leve a refogar no fogo médio com um pouco de azeite até dourar.

Tempere a carne com sal, pimenta e oréganos e adicione ao refogado junto com o tomate picado e o milho escorrido. Envolva tudo muito bem e cozinhe até a carne estar pronta. Desligue o fogo, retifique os temperos e misture.

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Passado esse tempo retire do forno a torta salgada com farinha de arroz sem glúten e sirva em seguida cortada em porções individuais.