A Bisnaguinha caseira é ótima sugestão de receita pra você preparar em casa e servir no café da manhã ou lanche da tarde, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ⅓ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fermento biológico
- Manteiga, azeite ou papel vegetal para untar/forrar a forma
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Depois coloque os ingredientes molhados e sove até formar uma massa bem consistente.
Então espalhe farinha de trigo em uma forma e deixe a massa descansar por uma hora, coberta com um pano bem limpo.
Estique um pouco mais a massa e então corte-a de maneira que fique retangular, para que você possa dar o formato das bisnaguinhas.
Então corte tiras de 2 centímetros e depois corte as tiras com 5 centímetros, dando o pré formato das bisnaguinhas, onde elas ficam retangulares.
Ajeite os formatos caso na hora de separar da massa principal, venha a estragar.
Então unte uma assadeira antiaderente, ou forre-a com papel vegetal e então acomode as bisnaguinhas sobre a assadeira, deixando um espaço entre elas de dois dedos, tanto pra cima quanto pra baixo. Deixe descansar por mais 25 minutos.
Então leve para assar por 20 minutos em forno pré-aquecido de 180⁰C. O ponto é quando começar a dourar por cima. Pronto.
Confira também: Receita de Bolinho de Banana!
Caso tenha alguma dica para esta receita, deixe nos comentários. E para efeito de comparação, compre um pacotinho de bisnaguinha e veja a semelhança.
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